Lambaran Gelatin
Kusabab 2008, urang mimiti ngahasilkeun lambar gelatin sareng ayeuna urang gaduh téknologi canggih sareng dewasa dina produksi gelatin daun pikeun ngamankeun kualitas luhur.
1. Bahan baku murni
2. transparansi High, sarta tanpa bau aneh
3. Kacida katirisan, tetep babagi alus sarta gampang nyandak kaluar caina sanggeus soaking dina cai suhu kamar pikeun 6-8 mnt.
4. Henteu lemak sareng koléstérol, gampang diserep ku awak
Ngabandingkeun daun gelatin séjén di Cina, urang boga kaunggulan kualitas handap:
Barang | Daun Yasin Gelatin | Daun gelatin merek séjén |
Kakuatan jelly | leuwih luhur ti standar | Papanggih atawa saeutik leuwih handap standar |
Kamampuhan ingetan cai | ≥90% | 50% -85% |
Rasa | Kalayan rasa unik sareng bau produk ieu, teu aya bau | Kalayan rasa unik sareng bau produk ieu, aya anu pait |
Unit beurat | ± 0,1g tina standar | ± 0,5g tina standar |
Gelatin Lambaran loba dipaké pikeun nyieun pudding, jelly, mousse cake, permen gummy, marshmallows, Manisan, yogurts, és krim, jeung saterusna.
Item Fisik jeung Kimia | ||
Jelly Kakuatan | Mekar | 120-230Bloom |
Viskositas (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
Ngarecahna viskositas | % | ≤10.0 |
Uap | % | ≤14.0 |
Transparansi | mm | ≥450 |
Pangiriman 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Abong | % | ≤2.0 |
Walirang dioksida | mg/kg | ≤30 |
Hidrogén péroxida | mg/kg | ≤10 |
Teu leyur cai | % | ≤0.2 |
Mental beurat | mg/kg | ≤1.5 |
Arsén | mg/kg | ≤1.0 |
Kromium | mg/kg | ≤2.0 |
Item Mikroba | ||
Jumlah Baktéri Jumlah | CFU/g | ≤10000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
Salmonella | Negatip |
Kelas | Mekar | NW | NW | Bungkusan Rincian | NW/CTN | Ukuran karton (mm) |
(g/lembar) | ||||||
(per kantong) | ||||||
emas | 220 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
pérak | 180 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Tambaga | 140 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm |
Transparansi Tinggi
Teu bau
Kakuatan katirisan anu kuat
Perlindungan koloid
Surface Active
Lengket
Pilem-ngabentuk
Susu Digantung
Stabilitas
Kalarutan cai
1. Produsén Lambaran Gelatin munggaran di Cina
2. Bahan baku kami pikeun cadar gelatin téh asalna ti Qinghai-Tibet Plateau, jadi produk urang aya dina hydrophilicity alus sarta stabilitas freeze-ngalembereh kalawan euweuh bau.
3. Kalayan 2 pabrik bersih GMP sareng 4 jalur produksi, kaluaran taunan urang ngahontal 500 ton.
4. cadar gelatin kami anu mastikeun turutan Standar GB6783-2013 pikeun Heavy Metal nu Index: Cr≤2.0ppm, leuwih handap standar EU 10.0ppm, Pb≤1.5ppm leuwih handap standar EU 5.0ppm.
Bungkusan
Kelas | Mekar | NW | NW (per kantong) | Bungkusan Rincian | NW/CTN | Ukuran karton (mm) |
emas | 220 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
pérak | 180 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm | ||
Tambaga | 140 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 355mm |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | 660 * 250 * 335mm | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | 660 * 250 * 395mm |
Sertipikat
Sertipikat Sistem Manajemén Kasalametan Pangan
Mérek dagang
Lisensi Produksi Pangan
Sertipikat Patén
Sertipikat Halal
Angkutan atanapi Panyimpenan
Ku laut atawa ku hawa
Kudu disimpen dina suhu sedeng, nyaéta teu deukeut kamar boiler atawa mesin-kamar jeung teu kakeunaan panas langsung panonpoé.Nalika dibungkus dina kantong, éta tiasa ngirangan beurat dina kaayaan garing.
Q1.Naon bedana gelatin daun sareng bubuk gelatin?
Lambaran gelatin sareng gelatin bubuk béda sareng kolagén.Lambaran gelatin nyaéta lambaran ipis sareng datar tapi bubuk gelatin mangrupikeun granular.Seuseueurna tukang roti langkung resep lambaran gelatin sabab gampang dicekel sareng ngukur jumlahna.
Q2: Kumaha ngagunakeun lambar gelatine?
Firstly, soaking lambar gelatin dina cai tiis pikeun sababaraha menit sangkan aranjeunna lemes.Sakali softened, aranjeunna bisa ditambahkeun kana cairan haneut ngaleyurkeun sarta ngabentuk konsistensi gél-kawas.Biasana dianggo dina manisan, mousses, custard, panna cotta, sareng resep-resep sanés anu nyauran agén gelling.
Q3:Naha lembaran gelatin cocog pikeun vegan?
Henteu, Kusabab lambaran gelatin dijieun tina kolagén sato, aranjeunna henteu ditarima pikeun vegans.
Q4: Kumaha pikeun nyimpen gelatin daun?
Nyimpen lambaran gelatin dina tempat anu tiis, garing sareng ngahindarkeun Uap sareng sinar panonpoé langsung.Ideally, nyimpen eta dina wadahna airtight atawa dina bungkusan aslina maranéhna pikeun ngawétkeun freshness sarta nyegah embrittlement.
Q5: Naha anjeun tiasa nganggo lambar gelatin dina cairan panas?
Leres, anjeun tiasa nganggo lambar gelatin dina cairan panas salami aranjeunna lemes sareng leyur.
Lambaran Gelatin
Item Fisik jeung Kimia | ||
Jelly Kakuatan | Mekar | 120-230Bloom |
Viskositas (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
Ngarecahna viskositas | % | ≤10.0 |
Uap | % | ≤14.0 |
Transparansi | mm | ≥450 |
Pangiriman 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Abong | % | ≤2.0 |
Walirang dioksida | mg/kg | ≤30 |
Hidrogén péroxida | mg/kg | ≤10 |
Teu leyur cai | % | ≤0.2 |
Mental beurat | mg/kg | ≤1.5 |
Arsén | mg/kg | ≤1.0 |
Kromium | mg/kg | ≤2.0 |
Item Mikroba | ||
Jumlah Baktéri Jumlah | CFU/g | ≤10000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
Salmonella | Negatip |
Gelatin Lambaran loba dipaké pikeun nyieun pudding, jelly, mousse cake, permen gummy, marshmallows, Manisan, yogurts, és krim jeung saterusna.
Keunggulan Gelatin Sheet
Transparansi Tinggi
Teu bau
Kakuatan katirisan anu kuat
Perlindungan koloid
Surface Active
Lengket
Pilem-ngabentuk
Susu Digantung
Stabilitas
Kalarutan cai
Naha Pilih Lambaran Gelatin kami
1. Produsén Lambaran Gelatin munggaran di Cina
2. Bahan baku kami pikeun cadar gelatin téh asalna ti Qinghai-Tibet Plateau, jadi produk urang aya dina hydrophilicity alus sarta stabilitas freeze-ngalembereh kalawan euweuh bau.
3. Kalayan 2 pabrik bersih GMP, 4 jalur produksi, kaluaran taunan urang ngahontal 500 ton.
4. cadar gelatin kami anu mastikeun turutan Standar GB6783-2013 pikeun Heavy Metal nu Index: Cr≤2.0ppm, leuwih handap standar EU 10.0ppm, Pb≤1.5ppm leuwih handap standar EU 5.0ppm.
Bungkusan
Kelas | Mekar | NW (g/lembar) | NW(per kantong) | Bungkusan Rincian | NW/CTN |
emas | 220 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | ||
pérak | 180 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg | ||
Tambaga | 140 | 5g | 1kg | 200 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg |
3,3g | 1kg | 300pcs / tas, 20 bags / karton | 20 kg | ||
2,5g | 1kg | 400 pcs/bag, 20 bags/karton | 20 kg |
Panyimpenan
Kudu disimpen dina suhu sedeng, nyaéta teu deukeut kamar boiler atawa mesin-kamar jeung teu kakeunaan panas langsung panonpoé.Nalika dibungkus dina kantong, éta tiasa ngirangan beurat dina kaayaan garing.