Kolagén hayam mangrupikeun protéin matriks ekstrasélular utama.Dibikeun propil anti-radang sareng antioksidan poténsial tina sanyawa bioaktif ieu, aya minat pikeun ngagunakeun péptida turunan kolagén sareng hidrolisat kolagén anu beunghar péptida pikeun kaséhatan kulit, kusabab pangaruh immunomodulatory, antioksidan sareng proliferatifna dina fibroblast dermal.Sanajan kitu, sakabéh hidrolisat henteu sarua éféktif dina exerting épék mangpaat;kituna, panalungtikan satuluyna diperlukeun pikeun nangtukeun faktor nu ngaronjatkeun applicability terapi persiapan misalna.Kami ngagunakeun kaayaan énzimatik anu béda pikeun ngahasilkeun sababaraha hidrolisat kolagén anu béda kalayan profil péptida anu béda.Urang kapanggih yén pamakéan dua tinimbang hiji énzim pikeun hidrolisis dibangkitkeun kaayaanana gede péptida beurat molekul low kalawan konsékuansi pamutahiran dina sipat bioaktif.Nguji hidrolisat ieu dina fibroblast dermal manusa nunjukkeun tindakan anu béda dina parobahan radang, setrés oksidatif, sintésis kolagén tipe I sareng proliferasi sélular.Papanggihan kami nunjukkeun yén kaayaan énzimatik anu béda mangaruhan profil péptida hidrolisat sareng sacara béda ngatur kagiatan biologisna sareng réspon pelindung poténsial dina fibroblast dermal.
Dosis kolagén tipe II anu pas gumantung kana sababaraha faktor sapertos umur pangguna, kasehatan, sareng sababaraha kaayaan sanésna.Kolagén hayam ogé ngandung bahan kimia chondroitin sareng glukosamin, anu tiasa ngabantosan ngawangun deui kartilage.
waktos pos: Sep-23-2020