Pasar péptida kolagén lauk global diperkirakeun $ 271 juta dina taun 2019. Industri ieu diperkirakeun tumbuh dina CAGR 8.2% salami periode ramalan 2020-2025.Lauk geus mere ilham minat badag diantara pabrik farmasi sarta nutraceutical salaku sumber euyeub sanyawa bioaktif, kaasup péptida jeung protéin.Alatan khasiatna anu dilaporkeun dina perawatan kulit sareng perawatan rambut, péptida kolagén lauk parantos janten popularitas, sareng bioaktivitas anu terus-terusan di antara industri ieu nyababkeun panaliti pikeun ngembangkeun produk kosmétik anu inovatif sareng langkung éfisién.
Kolagén mangrupikeun protéin utama jaringan konéktif sareng molekularna dibentuk ku tilu untaian polipéptida, anu dingaranan ranté alfa, anu populér sareng jual panas kusabab seueur dianggo sareng mangpaat pikeun kaséhatan manusa.
Kolagén mangrupikeun sakumpulan protéin anu aya sacara alami.Ieu salah sahiji protéin struktural serat panjang anu fungsina béda jeung protéin globular kayaning énzim.Ieu loba pisan di paling invertebrata jeung vertebrata.
waktos pos: Sep-23-2020